perjantai 11. maaliskuuta 2016

Pizza vastaan puuro


Terveyspuolesta en edes sano mitään. Silti kävi niin, että kaurapuuro voitti. Tosin se oli ainoastaan Eemelin mielipide; muille  maistui tuoksuva, maukas, kotona tehty pizza mainiosti! Eemelin toiveesta laitoin kuitenkin pojalle annoksen puuroa. Jäihän meille muille sitten enemmän jaettavaa pizzoista.

Pizzapohja
(2 pyöreää pitsaa)

2 dl kädenlämpöistä vettä
25 g hiivaa
0,5 tl suolaa
6 dl vehnäjauhoja
Loraus oliiviöljyä

Liuota hiiva lämpimään veteen. Mausta suolalla. Lisää jauhot ja ihan lopuksi öljy. Jaa taikina kahteen osaan ja leivo palloksi. Jätä kulhoon liinan alle kohoamaan n. puoleksi tunniksi. Kohotuksen jälkeen taputtele tai kauli taikinapallot pellille pyöreiksi pizzapohjiksi. Sivele tomaattipyreellä ja levitä haluamasi täytteet päälle. Paista 225 asteessa 10-15 minuuttia.

Täyte 1:
Kypsää kanafilettä paloina
Fetakuutioita
Punasipulia
Smoked BBQ kastiketta
Juustoraastetta

Täyte 2:
Kinkkusuikaleita
Pepperoniviipaleita
Ananasta
Oliiveja
Juustoraastetta





Ei kommentteja:

Lähetä kommentti