maanantai 2. kesäkuuta 2014

Jauhelihapannari

Lievästi muunneltu takauma yläasteen köksäntunnilta:

JAUHELIHAPANNARI


Taikina:
6 dl maitoa
3 dl vehnäjauhoja
3 kananmunaa
1 tl leivinjauhetta
0,5 tl suolaa

Täyte:
400 g jauhelihaa
1 purjo renkaina
1 paprika
fetajuustoa
150 g juustoraastetta
suolaa, mustapippuria, paprikajauhetta

Valmista taikina: kaada maito kulhoon ja vispilöi muut ainekset joukkoon.

Ruskista jauheliha pannulla. Lisää pilkottu paprika ja renkaiksi leikattu purjo ja paista hetki. Lisää mausteet.

Levitä jauheliha-kasvisseos uunipellille leivinpaperin päälle. Levitä päälle fetajuustokuutioita. Kaada taikina varoen päälle. Ripottele juustoraaste pinnalle ja paista 225 asteessa n. 30 minuuttia.





Seuraksi värikkäitä kasviksia!



Ei kommentteja:

Lähetä kommentti