tiistai 31. joulukuuta 2013

Broileri-banaanivuoka

Jouluisien perinneruokien jälkeen on tehnyt mieli kokeilla ihan uusia reseptejä; kuten tuo aiempi teriyaki-lohi ja nyt broileria höystettynä banaanilla.

Tarvitset:


1 grillattu broileri
2 banaania
4 dl kermaa
1 rkl vehnäjauhoja
1/2 dl sweet-chilikastiketta
1 pkt pekonia
pieni tölkki herkkusieniä
1 dl suolapähkinöitä

Paloittele broileri uunivuokaan. Pilko banaanit reiluiksi paloiksi ja lado broilerien päälle. Sekoita keskenään kerma, vehnäjauhot ja chilikastike ja kaada vuokaan. Paista 200 asteessa 30 minuuttia.

Suikaloi sillä välin pekoni ja paloittele sienet ja paista ne pannulla. Ota vuoka uunista ja kaada pekonipaistos päälle. Ripottele pinnalle suolapähkinöitä. Tarjoa riisin kanssa.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti